Grappa Riserva barricata ottennuta da Uve Aglianico del Vulture
Gradazione
40,00% - Tipica
Distillazione
Distillata con alambicco continuo e discontinuo a bagno-maria, prediligendo la pulizia del distillato, secondo il Metodo Da Ponte.
Sensazione Olfattiva
Fragranze caratteristiche del vitigno d’origine che si fondono alle note olfattive donate dall'affinamento in legno, come la vaniglia, sfumature di liquirizia e cacao amaro.
Sensazione Gustative
Si presenta morbida, calda e avvolgente con note retro-olfattive tostate e fumè.
Bicchiere Consigliato
Tulipano o Snifter
Temperatura di servizio
Va servita a temperatura ambiente, ottima d'estate a 12-14°C.
Da servire liscia, con del buon cioccolato fondente o pasticceria secca.
