Verbo
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Verbo

Verbo

Rosato IGP

Linea Verbo

Rosato luminoso ottenuto per sgrondo dopo breve macerazione, con fermentazione tra 15–18°C per preservare finezza aromatica. Il colore ramato anticipa profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi; in bocca è fresco e lineare, ben equilibrato, con chiusura scattante che invita al sorso. Versatile in tavola: antipasti, minestre, risotti e formaggi freschi; perfetto a 12°C.

Annata

2025

Gradazione

13,50%

Tipo Allevamento

Spalliera 3.500 piante/ha

Età vigneti

10–20 anni

Resa/Ha

8–10 t

Altitudine vigneti

400–550 m

Epoca vendemmia

10–30 ottobre

Metodo vendemmia

Manuale

Tecnica produzione

Sgrondo mosto dopo 12h, fermentazione 15–18°C

Colore

Rosa ramato

Bouquet

Ciliegia, fragola, lampone

Sapore

Fresco, equilibrato

Abbinamento

Antipasti, minestre, risotti, formaggi freschi, carni bianche

Servizio

12°C

[object Object]Premi

2025

ROSA ROSATI ROSE'

95/100 - Rosa D'oro