Bianco IGP di taglio contemporaneo che unisce Chardonnay, Greco e Malvasia. Pressatura soffice e fermentazione in acciaio tra 15–18°C per preservare brillantezza aromatica. Al naso è fruttato e ampio; in bocca fresco e morbido, con lieve nota ammandorlata finale che invoglia un altro sorso. Perfetto con antipasti di mare, risotti e crostacei; servire a 10–12°C.
Annata
2025
Gradazione
12,5%
Varietà uva
Chardonnay, Greco, Malvasia
Tipo Allevamento
Spalliera
Densità vigneto
3.200 piante/Ha
Età vigneti
8–15 anni
Resa/Ha
10–12 t
Altitudine
350–400 m
Zona produzione
Nord-est Basilicata
Epoca vendemmia
5–20 settembre
Metodo vendemmia
Manuale
Vinificazione
Pressatura, fermentazione 15–18°C in acciaio
Colore
Paglierino chiaro
Bouquet
Fruttato, ampio
Sapore
Fresco, morbido, con lieve amaro
Abbinamenti
Antipasti di pesce, risotti, crostacei, piatti di mare
